AOP Côtes du Roussillon Villages

"Cuvée Romain" 14°

Elevé et vieilli en barrique chêne de l'Allier

Syrah, Mourvèdre, grenache.

Robe : grenat intense.

Nez : puissant et très complexe, fruits rouges mûrs, truffe, réglisse.

Bouche : tanins très puissants et enrobés, notes de truffe, vanille, tapenade, réglisse.

Service : 14/16° sur viandes rouges, sauces, gibiers.

A carafer 4/5h avant. Vin de Garde.