AOP Côtes du Roussillon Rouge "l'Extrait"

"Cuvée Montpins"  14°

Elevé en barrique un an et demi.

Mouvèdre, syrah, grenache.

Robe : grenat profond.

Nez : fruits noirs très mûrs, épices doux, tapenade, réglisse.

Bouche : très souple,  tout en rondeur, tanins bien enrobés et racés accompagnent des notes de fruits noirs mûrs, très longue ppersistance.

Service : 14/16° sur un carré d'agneau.

GRAND VIN DE GARDE

A carafer 4/5h avant service.